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生產運營中心2015質量安全季正式啟動

時間:2015-03-06 來源: 打印 字號:

3月3日,生產運營中心在扒雞股份公司辦公樓三樓報告廳舉行了2015質量安全季啟動儀式。生產運營中心員工400余人參加。

啟動儀式上,生產運營中心經理唐志剛圍繞安全生產責任這一主題做了動員講話,闡述了提高扒雞生產質量的重要性。隨后,培訓中心從企業文化宣貫著手,通過企業宣傳片的播放,管理辦法的宣導增強員工的自豪感,樹立員工的主人翁精神和參與培訓的熱情。培訓會的舉行標志著為期三個月的質量安全季活動正式啟動。

抓質量,N講“管理”,從“洗手”開始。為提升質量管理水平,消除基礎污染,3月2日生產運營中心即邀請益康(中國)公司的崔經理在生產二樓會議室為車間主任以上人員講解了關于個人衛生及安全防護的講座,會上崔經理為各位全面分析了肉類屠宰加工環境容易產生交叉污染的關鍵點,會后崔經理協同生產管理人員到各個車間現場實測后,根據機器設備的不同材質和現場實際給出一個全方位的清洗方案。

為全面加強員工素質教育,實行食品質量人性化管理,啟動會之后,3-6月份利用3個月的時間所有培訓將全部展開?;谏a上班時間不統一的特點,采用課堂教學、實操演練、現場模擬、研討交流等多種教學方法,因人施教,分層施教,力求以員工易于接受培訓內容的教學模式開展培訓,使員工培訓工作真正達到良好的效果,以此提高員工隊伍素質,提升整體質量管理水平,促進企業的又好又快發展。

員工的培訓是一項長期而艱巨的工作,要想培養一批德才兼備的人才隊伍,除了加強員工的培訓之外,更要培養員工的學習情趣,在員工中形成一種學習氛圍,變“要我學”為“我要學”,培養員工自我提高的能力。通過員工素質的提升,達到企業人才儲備的需求量,以實現向自動化、標準化、現代化的食品加工企業的跨越,實現生產管理由粗放型向精細型的轉變。

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